孙德林委员：
你提出的《关于以川菜产业园建设为突破口 全方位融入成渝双城经济圈建设的建议》（第42号提案）收悉，现答复如下：
一、关于抢抓机遇，融入国家战略的建议
2020年7月29日，市委召开了第四届十五次全会，会议审议通过了《中共眉山市委关于坚定贯彻成渝地区双城经济圈战略部署加快建设成都都市圈副中心的决定》。明确了眉山市域经济格局的新定位：紧扣成都都市圈副中心城市总体目标，加快建设成渝地区具有重要影响力的开放发展示范市、成都都市圈重要的高新技术产业集聚地、成都都市圈领先的现代服务业发展示范区和具有天府韵味眉山特色的高品质生活宜居城。将实施“中强、北上、东进、西优、南联”空间发展战略，重塑全域经济地理，优化区域功能分工，推动市域一体发展。
二、关于主动对接，全面接轨成渝的建议
（一）渝眉两地互通互联。2021年5月17日—18日，委书记慕新海，市委副书记、市长胡元坤，市人大常委会主任刘十庆，市政协主席吴小可，市委副书记黄剑东率我市党政代表团前往重庆市考察学习，深入贯彻党中央关于成渝地区双城经济圈建设的决策部署，落实推动成渝地区双城经济圈建设四川重庆党政联席会议第一次会议精神，学习借鉴重庆市各地区推进成渝地区双城经济圈建设中的好经验、好做法，深化与重庆有关县区、园区、企业、高校等有关方面的合作交流，以实际行动积极参与成渝地区双城经济圈建设。2021年1—3月，渝眉双方围绕公共交通、职业教育、产业协助、论坛活动等方面开展互动交流8次，提出了下一步合作思路与方向。组织9个专项工作组牵头部门学习领会《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》《成渝地区双城经济圈重点规划编制方案》和《成渝地区双城经济圈便捷生活行动方案》等国省文件精神。坚持把重大项目建设作为突破口和主抓手，谋划储备一批战略性、标志性、引领性重大项目，加速渝眉合作协议落地落实。
（二）加快建设川菜产业园。眉州东坡集团牵头投资建设的川菜产业园区项目，占地4900余亩，总投资103亿元，将整合川菜研发、培训、展示、美食、文创等多业态融合发展。作为餐饮行业发展的主管部门，眉山市商务局将积极帮助眉州东坡集团充分利用该项目平台带动川菜产业高质量发展，将东坡美食打造成一张靓丽名片。2021年3月，市委常委、市政府副市长王淑琳率市商务局相关人员赴北京拜访世界中餐业联合会，汇报了第三届世界川菜大会举办情况及成效，恳请世界中餐业联合会继续支持眉山川菜产业发展。世界中餐业联合会对第三届世界川菜大会的开展情况表示很满意，愿意继续与眉山开展川菜产业方面合作。
（三）加强两地美食交流。今年6月，市商务局应邀参加了由重庆市食品批发业协会主办、川渝两地相关部门支持的端午食品博览会暨粽子文化化，并考察重庆餐饮企业、学习美食文化，为“味在眉山”系列产品和重庆食品互通互销奠定了坚实的基础。下一步，我局将立足融入成渝地区双城经济圈建设，扩大活动范围，赴重庆考察知名餐饮企业，学习好的企业文化，帮助我市餐饮从业人员拓宽思路、开阔眼界，学习更多先进餐饮理念和管理方式，尤其是特色打造和管理服务方面的创新与提升，进一步促进渝眉两地共同发展、川派餐饮的交流合作。
（四）加强川菜人才培育。2017年以来，眉山市职业技术学院先后成立了东坡烹饪学院、东坡味道食品产业学院，传承和发展“东坡味道”特色川菜烹调技艺，挖掘和弘扬东坡美食文化，不断培养和造就高素质高技能的东坡美食特色川菜烹调专业技术技能人才，支持培育眉山川菜创新发展人才。2018年，我市发布了《关于印发<眉山优才工程重点项目实施计划>的通知》（眉人才〔2018〕2号），明确由市商务局牵头，推进实施“眉州名厨”培育计划。每年在全市遴选优秀美食人才30人左右，依托眉山职业技术学院及相应基地，通过订单培养、进修深造等方式进行重点培养，每年选拔表扬10名左右眉州名厨，建立眉州名厨库。目前，已完成2次眉州名厨评选工作，成功培育眉州名厨X名，成功选拔表扬了眉州名厨20名，计划今年下半年将开展第三届眉州名厨评选工作。
三、关于加强领导，建立健全机制的建议
市委办、市政府办于2020年9月30日印发了《关于成立眉山市推动成渝地区双城经济圈建设领导小组的通知》（眉委办字〔2020〕13 号），成立了由市委书记慕新海任组长的眉山市推动成渝地区双城经济圈建设领导小组，组建了交通基础设施组、现代工业服务业组、协同创新发展组、国土空间布局组、生态环境保护组、体制机制创新组、公共服务共建组、现代农业组、现代建筑业组等9个专项工作组。领导小组办公室设在市发展改革委。
四、关于抓好督促落实的建议
通过前期务实对接，双方先后确定了合作框架和行动计划，截至目前，渝眉两地部门间共签署合作协议22份，双方提出共建世界泡菜酱腌菜产业高地、巴蜀文旅公共服务融合高质量发展示范区、重庆大学设计总院眉山分公司、重庆大学（眉山）技术转移中心等11个具体合作事项，制定了工作计划并取得实质性进展。市发展改革委充分发挥市推动成渝地区双城经济圈建设领导小组办公室作用，建立成渝双圈工作台账，定期收集掌握我市与重庆各地的合作推进情况。
眉山市商务局
2021年6月15日
